今回は、松山市西石井にある「ぶり屋」をご紹介します。
名前の通り、「ぶり」をたっぷり味わえる専門店。
Googleの口コミは89件で星も4.4と好評価!
早速紹介してきますね。
アクセス・駐車場
【住所】〒790-0931 愛媛県松山市西石井4丁目1−24
「東進衛生予備校 松山石井校」のお隣にある小さなお店。
道路からも小さいですが、看板を見つけることができます。
駐車場はお店の前に4台分。
他の方の口コミを見ると、ランチの時間帯は向い側にある手芸屋さん(コマドリ)に入って右奥の3台分も駐車できるようになっているとの事。(2019年の口コミ情報)
ですが、なるべく乗り合わせを推奨されているようです。
座席
店内はテーブル席2、カウンター席8、座敷1。
座敷は掘りごたつではなく、普通の畳です。
大人2名、子供2名で予約すると、座敷では狭いかもしれませんが・・・との事だったけど、狭い感じもなく料理を楽しめたよ。
ぶりを食す
メニューを開くとぶりづくし。
定食もありましたが、色々なぶり料理を食べたかったので、単品でお願いすることに。
まず、主人が頼んだ「選べるちょい呑みセット」
お酒やソフトドリンクから1杯と6種類のおかずから2種類が選べます。
今回は、生ビールと南蛮漬け、たたき(ポン酢)にしました。
南蛮漬けはよく味がしみて酸味がちょうど良かったです。
たたき、これも◎!
薄くスライスされた玉ねぎと一緒に食べると最高に美味しかったです。
続いて、お刺身。
もうこれは食べた瞬間とろけました!
脂が乗っていて、つやつやでとても綺麗なお刺身。
宇和島遊子産の極上ぶりだそう!
息子が気に入りすぎてパクパクすごい勢いで食べていました。
次はカルパッチョ。
野菜もたっぷり。
こちらはお刺身と比べて薄めに切られていて、お野菜と馴染んで食べやすかったです。
ぶりのカルパッチョなんてなんだか贅沢でした。
塩たたきはカイワレや玉ねぎスライスを包んで、粗塩をちょこんと食べて頂きます。
そして、カマの塩焼き。
こちらも本当に美味しい。
パリッと焼かれた皮に脂が乗ったしっとりとジューシーな身の美味しさ。
最後は、お寿司。
不動の人気というあぶり寿司と刺身の握り。
どちらも美味しいですが・・・やっぱり王道のお刺身の握りが私は好みでした〜。
子連れだったので、わさび抜きの数やネギの有無も確認してくれましたよ。
夜メニュー
口コミ
吹き出しはGoogleの口コミより抜粋したものです。
ぶりの漬け丼とぶりの炙り握りセットの欲張りなランチが800円の格安ウマウマです。お店の方も感じが良いし夜メニューも来てみたいです。
ハーフ&ハーフセットを頂きました。炙り寿司はふわっと香ばしく、漬け丼は甘めのタレがしっかりと絡んでとっても美味しいです。
ランチの漬け丼と炙り寿司がお得&おいしいようです。
上2つの口コミ以外にもこのハーフ&ハーフセットが美味しいとの情報あり。
とにかく美味しい。接客も素晴らしい。
ぶり大好き!ぶりが食べたくなったら、ココです。
口コミは美味しいとの声ばかりでした。
ちょっとマイナスな口コミにあったのは、駐車場が少ないので注意との声と売り切れごめんなのでランチは早めにいくのがおすすめとの声でした。
ランチの時間帯には、店の向かい側にある手芸店コマドリさんにも駐車できるようなので少しは解決できるのかな・・・
乗り合わせて行ける方はぜひ乗り合わせで足を運んでみてくださいね。
営業時間・休業日
営業時間 | 【昼】11:00〜14:00 【夜】18:00〜21:00 |
休業日 | 火曜・水曜 |
電話 | 089-916-7158 |
おわりに
いかがでしたか?
脂の乗ったぶりがたっぷり堪能できる「ぶり屋」の紹介でした。
とても美味しくて、満足度の高いご飯となりましたよ。
気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。