新居浜市にある和牛焼肉と韓国料理「韓亭」に行ってきました。

美味しいお肉を食べたい！でも30代半ばの胃袋の様子を見つつ、今回は量より質重視で注文してみました。

忘備録も兼ねて紹介させてください。

韓亭の焼肉

美味しいお肉を求めて、今回はちょっと奮発しました。

まずは、特選タン塩を。

タン特有の食感は残しつつも柔らかかったです。

いつもはあまりタンを食べない子供達もよく食べていました。

ちなみに焼き方は炭火です。

煙も気にせず食べることが出来ました。

次に特選カルビ、上カルビ、特選ハラミをオーダー。

特選肉はA5ランクの黒毛和牛が使われています。

まずは写真右の特選カルビから。

霜降りがすごい。

厚みもあります。

肉は驚くほど柔らかく、かなり濃厚。

舌触りも滑らかでした。

タレはというと、ちょっと色が薄いですね。

甘みもあるけど、少し酸味も感じられるようなタレ。

Googleの口コミでは好みが分かれるかも！との声が何件かありましたが、私は特に抵抗なく美味しく頂けました。

こちらのカルビは、脂身部分がちょっと多めな印象です。

こちらも濃厚。

でも個人的には脂身の部分が多く、1枚で十分満たされました。

包菜と一緒にいただくと、さっぱりさが加わってよかったです。

続いて、特上ハラミ。

内臓系ですが、普通に赤身の肉かと思っていた部位…

とても柔らかくて旨味もあるのですが、脂身があまりないためかあっさりさも感じられました。

めちゃくちゃ食べやすく美味しかったです。

30代半ばの夫婦はカルビよりハラミやなとの結論に至りました。

こちらの地鶏は珍しい味噌だれ。

濃厚なタレに付けられた鶏肉は、しっかり味が染み込み、しっとり柔らか。

チーズウインナーは子供メニューとして。

サイドメニューの大根サラダ。

細切りにされた大根がシャキシャキで◎。

そして、まさかの撮り忘れ…

旦那さん押しでピリ辛サラダもオーダー。

サニーレタスと生白菜にピリ辛たれが和えられ、甘みがありつつも、酸味もあるピリリとした辛さが珍しいサラダでした。

締めは最近ハマっている冷麺。

細めのキュッっと締まった麺でさっぱり美味しい。

好みで酢を回しかけて…これだけでもツルッといい感じなのですが、白菜キムチを追加オーダー。

追いキムチで更に好みの美味しさになりました。

キムチは多すぎず、少なすぎずで頼みやすいサイズでした。

メニュー表

お肉はタレか塩で選択可能。

タンと地鶏は味噌だれも選べます。

コースも充実。

なまもの、ホルモン鍋、チゲなど焼肉意外にも色々味わえます。

韓国系料理もちょこちょこあります。

ドリンクも一通り揃ってます。

温かいお茶や伝統茶も気になります。

テイクアウトはお弁当に加え、オードブル、ホルモン鍋のセットと種類も充実。

1個から気軽に注文できるのもいいですね。

基本情報

駐車場

お店は昭和通りと国領川の交差点辺り。