中華料理って美味しい。
でも、炒め物や揚げ物も多く、美味しいのにたくさんは食べられない時ってありますよね。
若い頃は感じませんでしたが、30代半ばになってますます脂っこい物に敏感になってきたのを感じております。
そんなお悩みを持つ方にもぜひオススメしたいのが、新居浜市の老舗中華料理店の「華月」。
たっぷりの野菜と旬の素材の味を生かした優しい味付けの中華料理で、大人はもちろんの事、小さなお子様を持つ家庭にもオススメできるお店となっていますよ。
お料理
水餃子
もっちりと美味しい水餃子。
鮮やかなチンゲンサイと白菜で見た目も◎
エビチリ
エビはもちろんプリップリで大人にはちょうどいいピリ辛さ。
子供達には少し辛かったよう。
大人2人で分けてもちょうどいい量でした。
小籠包
スープもちゃんと味わえるようにスプーンの上に乗せられた小籠包。
ソースも一緒いについてきましたが、そのままで十分美味しかったです。
春巻き
パリパリ！
カレー風味のもち米焼売
中のお肉から、ほんのりとカレーのスパイスを感じます。
といっても年少の息子でも食べられる辛さ。
周りの皮がもち米になっていて、もっちりもちもちとした皮というよりは、しっかり粒の食感が感じられる皮でした。
青椒肉絲
甘めの味付けでパクパクいけちゃいます。
チャーハン
チャーハンはパラパラでレタスの食感がアクセントになり、子供達もたくさん食べてくれました。
大人2人と小1、よく食べる年少と分けてちょうどいい分量です。
野菜スープ
スープも大きな器に入れられて、取り分けるスタイル。
ザクザクと大きめに切られた白菜、チンゲンサイ、にんじん、白ネギ、もやしと野菜がたっぷり。キクラゲともう1種類ちょっと香りの強い…苦みのある…何かの野菜が入っていました。
野菜の味を味わえる優しい味付けとなっています。
中華料理でホット癒される感じは初めてでした。
お料理ごとに取り皿と取り箸を持ってきて頂けます。
ホタテ貝柱のオイスターソース炒め
上記で紹介したお料理に追加でお願いしたホタテ貝柱のオイスターソース炒めです。
見た目もつやっつやで食欲がそそられました。
大粒の厚みのあるホタテの甘さと柔らかさに野菜のシャキシャキ食感が絶妙でした。
白ネギとチンゲンサイ、たけのこに肉厚の椎茸がいくらでもいける美味しさ。
味付けも見た目以上に食べやすく９品目でしたがぺろりと頂けました。
そして、こちらは追加オーダーした際に「少しお時間いただきます」と言われましたが、続きのお料理を食べながら、のんびり楽しみつつ待ったのでそこまで遅いとも感じませんでした。
追加だったので時間がかかるのか、このお料理の準備でかかるのかは分かりませんが、なるべく初めの注文時にお願いしておくとスムーズに食べられそうです。
ごま団子
ころんと丸い団子が可愛い、定番のごま団子ですが、よく見ると下にうっすらお砂糖が。
とっても優しい甘さのお砂糖でちょこんちょこんとお団子につけながら頂きました。
外はカリッサクサクと食欲そそる音、中はあっつあつの餡子が堪りませんでした。
市内のスイーツコンテストで優勝経験もあり、多彩なジャンルのスイーツが楽しめるそうだよ。
それぞれのお料理でも度々優しい味付けと紹介しましたが、全体的にとっても食べやすいのに驚きました。
中華料理は美味しいけれど、油分が多く、なかなかたくさんは食べられない、胃もたれもしやすいイメージでしたが（筆者の年齢的なこともあります）、華月のお料理はとてもヘルシーでこれだけ食べた後でも、まだ食べられるかも！と思えるほど。
味付けも濃くないので、お子様連れにもオススメできるお店かなと思います。
帰り際にレジの前で見つけたんだけど、全国ヘルシー中華料理のコンテストで最優秀賞を受賞したお店だそうだよ！確かな実績のあるお店なんだね。
新居浜市の地域情報まいぷれによると全日本薬膳食医情報協会の薬膳インストラクター認定も受けているんだって。
メニュー
今回はビール３杯とご紹介したお料理10品で約11,000円。
ファミリーコースだと4人前で10000円（税別）。
今回は、子供が小さいので4人前のコースは多すぎるのかなと単品での注文にしましたが、今日のお料理の量で考えると大人2人、子供2人でも食べられるかもしれませんね。
大人4人分で作られているんだったら別ですが…
ファミリーコース、内容もとても魅力的なのでまた行く機会があれば量なども聞いてみたいと思います。
華月のおすすめメニュー見つけました！
皆さんは、四川料理の定番的前菜のひとつに数えられる、雲白肉（うんぱいろう）をご存知でしょうか？
薄く切った茹で豚肉とキュウリ、それらを自家製の甘辛い四川のタレで召し上がります。
当店で一番の人気メニューですので是非、ご注文してみてください！
新居浜の地域情報まいぷれより引用
雲白肉、おそらく上で紹介させて頂いているInstagramに掲載されているお料理だよね。茹でた豚肉を白い雲に見立てているという事かな。人気と言われるとますます気になる〜！また訪問する機会があればお願いしてみます。
基本情報
営業日・営業時間
| 営業時間 | 11：30〜14：30（LO 13：30） 18：00〜21：00 |
| 定休日 | 水曜日・第4火曜日 |
Googleには17：30〜と記載されていましたが、予約で電話した所、18：00〜。ランチ時間も11：00〜との記載がありましたが華月のInstagramでは11：30〜との事です。
（2022年2月現在）
電話・アクセス
【電話】 0897-36-3941
【住所】〒792-0031 新居浜市高木町8−46
