新居浜市の老舗喫茶「珈琲と雑貨 alpaca」さんで土日限定販売のベーグルを購入してきました。
味は5種類と少なめでしたが、定期的に新しい味のベーグルが出されるので、何度も足を運びたくなります。
また、可愛らしいクッキーやグラノーラといったスイーツも一緒に購入することができます。
alpacaのベーグル
今回は、5種類全て購入しました。
- 白玉餡ベーグル
- 塩バターベーグル
- 紅茶キャラメル
- ピーナッツきな粉クリーム
- レモンベーグル
白玉餡ベーグル
一際ずっしりとした重さのあるベーグルで、上にちょこんと白玉が1つ。
中には自家製の上品な甘さの粒餡がたっぷり。
もちもちのベーグル生地に白玉でさらにもっちり。
小豆と一緒にゴロっと中にも白玉が入っていました。
ピーナッツきな粉クリーム
香ばしいきな粉の風味と、甘さ控えめでマイルドなピーナッツクリームを練り込んだベーグル。
表面にきな粉がふんわりと。
中のピーナッツクリームに加えて、つぶつぶが入っているのでピーナッツの食感も残しているのかな〜と食べてみると、くるみが！
食感も楽しめるベーグルになっています。
塩バターベーグル
ベーグル生地の中にジワ〜とバターが染み込んだあとが。
しっかりバターが感じられます。
生地自体は噛むとほんのり小麦の甘さを味わることができます。
紅茶キャラメル
甘すぎないキャラメルで食べやすい。
紅茶の茶葉がベーグル生地の中に練り込まれたベーグルです。
レモンベーグル
表面に薄くきたレモンがちょこんと乗せられていて、中はレモンジャム。
甘いけどレモンもしっかり感じられて、皮も混ぜ込まれているようで、ちょっと苦味も。
レモンならではの爽やかさが感じられます。
が、子供は苦味がちょっと苦手だったようで、ちょっぴり大人向けのようです。
頂いた説明書きの通り、2〜３分トースターで焼いてみると、表面はカリッ！中はしっとりもっちり。
ひと手間で美味しさがアップするので、ぜひトーストしてね。
そして、「アルパカ」のベーグルは、素材にこだわりが！
北海道産小麦、白神こだま酵母、伊豆大島の海精塩、果糖を使用しており（Instagramに記載）、身体に優しい素材で作られています。
1つ1つ丁寧に作られたベーグル是非味わってみてくださいね。
喫茶と雑貨も楽しめる
喫茶と雑貨 alpaca
「アルパカ」は1975年創業と老舗の喫茶。
鉄板ナポリタンやカレー、サンドイッチやワッフルなど楽しめるよう。
テイクアウトも可能です。
夏季限定で、6月23日から梅ソーダも始まりました。
夏ならではのスッキリ甘酸っぱいドリンク、いいですね〜。
雑貨エリア
雑貨エリアには、ナチュラルなお洋服がたくさん並んでいます。
アクセサリーやフレンチブルの心地よいリネンの靴下、ポーチなども。
そして、このエリアにベーグルが置かれています。
ベーグルの他に、ほっこりかわいいクッキーやグラノーラ。
「アルパカ」のグラノーラはお砂糖を使わずメープルとドライフルーツの甘さのみで、素材の優しい甘さを引き出しているようですよ。
器屋さん ひなた
喫茶と雑貨の建物の隣には器屋さん「ひなた」があります。
喫茶のレトロな雰囲気とは違う和の空間でした。
いくつかの砥部焼の窯元の器を始め、鈴木明美さんや原田晴子さんといった作家さんの作品まで様々な器が並びます。
柔らかな淡い色合いの優しい雰囲気の器からモダンな雰囲気の器、ほっこりかわいいイラストの器など見て回るのも楽しいですよ。
基本情報
| 営業時間 | 喫茶店 8：00〜15：00 雑貨店 10：00〜17：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話 | 0897-35-2055 |
| 住所 | 〒792-0017 愛媛県新居浜市若水町2丁目5−3 |
| HP | http://alpaca1975.jp |
駐車場はお店の両隣にあります。
雑貨前の方は斜めになっているので、少し停めづらいかなと思います。
