【ふるさと納税】ランキング上位常連の大人気エンペラーサーモン!納得の美味しさ!

楽天ふるさと納税で全ての返礼品の中でランキング1位獲得。さとふる人気ランキングでも上位常連の大人気エンペラーサーモン。

楽天ふるさと納税の口コミでは、2460件のレビューが寄せられており、評価は4.59と満足度も高い返礼品です。(2022年7月1日時点)

ずっとずっと気になっていて…

やっと頂くことができました。

お刺身、カルパッチョ、バターソテーと生でも火を通しても美味しく味わうことができる、おすすめの返礼品になりました。

目次

寄付から到着まで

エンペラーサーモンのお届け時期は、「申請日から何月末までにお届け」と半年先くらいまでの時期で選択できます。

私が寄付したのが2月の中旬で、届いたのが6月中旬。

当時、1番早く到着する時期のものを選びましたが、それでも4ヶ月待ちました。

大人気で売り切れの時期があるので、欲しいなと思ったら早めの申請がおすすめです。

段ボールを開けると、真空パックに入ったエンペラーサーモンが4つ。

内容量が1kgだったので、大きな塊でドカンとくるんだろうか、調理しやすさはどうだろう…と思っていましたが、分けてパックしてありとても便利です。

また、プラスチックのトレーにも入っていないので、冷凍庫の中でもかさ張らず隙間に入れやすい。

でも1つ1つのブロック自体は、幅も厚みもあり。

厚みもあり

エンペラーサーモン実食

まずは、お刺身で。

つやつや綺麗なお色。

脂がしっかり乗っていて、旨味と甘味がすごい。濃厚!

衝撃の美味しさです。

生サーモンが得意でない主人も「これは美味しい!」と驚いていました。

ほんのりついた塩加減がちょうどよく、身の弾力もあり親子ですごい勢いで食べてしまいました。

この身の締まりの良さは、自然に近い環境で、通常より1年以上も長く養殖しているからだそう。

また、この時間をかけて養殖したおかげで脂乗りも良いと。

さらに美味しいだけでなく、EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、栄養面から見ても嬉しいです。

皮も骨も除去してくれているので、本当に使いやすくて。

お子さんがいるご家庭にもおすすめです。

1番小さなブロックをお刺身にしましたが、お刺身の厚さによって変わると思いますが、4人家族で1人5枚は取れたかな。

ちょっとつまみ食いもしたのでもう少しいけるかもです。

こちらはバター醤油ソテー。

表面に軽く焼き色をつけて…

厚めにカットして贅沢なソテーに。

元からついている塩味が薄めなので、ソテーで味を足しても濃すぎることもなく、

でも少し下味がついているお陰で、ソテーのお醤油はほんの少しでも十分美味しく頂けました。

子供達にも好評であっという間になくなりました。

他にも、カルパッチョで食べてみましたが、ドレッシングとの相性もバッチリ。

いろいろな食べ方が楽しめる点でも、おすすめの返礼品です。


【ふるさと納税】高評価★4.59 エンペラーサーモン【1kg】 サーモン 鮭 刺身 さけ サケ スモークサーモン 魚 人気 ふるさと 北海道 海鮮 送料無料 ランキング 多数入賞

寄付情報

寄付場所北海道白糠町
寄付金額12000円
到着まで寄付時にお届け時期を選択する
「楽天」で見る 「さとふる」で見る

\ 応援ありがとうございます /

にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 愛媛県情報へ
にほんブログ村

\ フォロしてもらえると嬉しいです /

ひめっこ日和 - にほんブログ村

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
目次
閉じる