このブログはアフィリエイト広告を利用しています。
地元の駐車場販売から始まったクロワッサン餃子。
お客さんの口コミや新聞で取り上げられたことで人気上昇。
現在では（2023年5月時点）、日本最大級の口コミサイト「おとりよせネット」おかず・鍋部門で3年連続金賞を受賞、テレビや雑誌で数多く紹介される大人気となった餃子です。
「クロワッサン」餃子というネーミングも気になりお取り寄せ。
カリサクッの皮が絶妙な餃子で、まさにクロワッサンを思わせる食感で、皮も中身もこだわりが詰まった餃子です。
クロワッサン餃子
1箱24個入りが2箱セットで受け取り。
1個ずつ仕切りの中に収まっているので、餃子同士がひっついたり、欠けたりしにくい。
クロワッサン餃子と名乗っていますが、見た目的には普通の餃子。
「絶対上手に焼く方法」が記載された説明書も同封されています。
ガス、IHそれぞれにあった方法が書かれているので、安心です。
こんがり焼けたら出来上がり。
一口食べるとカリッとサクサク！
焼きたてのサックサクのクロワッサンを思わせる皮で「クロワッサン餃子」ぴったりのネーミングです。
焼いた面はサックサクですが、焼いていない面はもっちり。
この食感、最高です。
なんと、この皮、4種類の特性の違う粉を使い、こだわりの配合・水加減、温度湿度管理のもと出来上がったこだわりが詰まったものなんです。
皮の薄さは、一般的な餃子より薄く、実際私も手にした時に薄いけど破れないかな〜とちょっと頭によぎりました。
でも、心配不要。
高温でカリッと焼き上げても綺麗なまま。
そして、皮だけでなく中身ももちろん美味しくて。
甘みがあってあっさり食べやすく、香りのいいニンニクが食欲をそそります。
ニンニクくさい、効かせすぎといったこともないので、お子さんとも一緒に食べやすい印象だよ。
食材にもこだわっていて、全国各地の有名な豚肉から選び抜いた「十勝野のポーク」は、一般的な豚肉より甘味と、とろける成分が多いのだとか。
豚肉だけでなく、野菜全て厳選されています。
例えば、キャベツは季節毎に仕入れ先を変更しているほど。
キャベツの新鮮さによって、食感や甘みが変わってしまうので、その時々でベストなものを選ぶという徹底ぶりには驚き。
さらに、加工にまで配慮されていて、塩素などの強い洗浄はせず、100％天然成分由来の洗浄液を使用。
複数のサイズにカットし、バラバラの大きさにすることで食感まで配慮しています。
最高品質のネギ、肉の旨味を引き立てる料理酒までも旨味成分の究極のものを使用。
これを聞くだけで、美味しさへのこだわりの大きさが伺えます。
さらに、つけだれが2種類入っているので、食べ比べもできちゃいます。
定番の酢醤油は、これぞ餃子という感じで間違いなし。
もう1つの大根おろしの酢醤油。
ベースの酢醤油に花かつお、スダチ、真昆布に大根とお出汁とスダチのさっぱり感が◎
ちょっと珍しい大根おろし醤油は、餃子との相性もバッチリでした。
多様なタレのアレンジで変化を楽しむ
さらに、たれの美味しいアレンジ方法もたくさん掲載されており、
試してみたい！
え？これ合うの？
意外な組み合わせ！
など様々な食べ方を提案してあり、新鮮さもあってとてもよかったです。
私が気に入ったのは、わさび＋濃口醤油。
もともとわさび好きな私は、真っ先に飛びつきました。
ツンとくる清涼感が◎
このタレだと熱燗があう！など、それぞれのタレにあったお酒も紹介してあり、読んでて楽しい。
他にも七味＋マヨネーズ、生姜＋麺つゆ、餃子のチーズ乗せ（ピザ焼き）などなどアレンジ大。
1番びっくりしたのは、胡麻＋蜂蜜＋マヨネーズという想像もできない組み合わせ。
定番も食べたいし、アレンジもしてみたいし…と家族で食べていたらあっという間になくなってしまいました。
餃子は完全食！美容と体にもイイって！？
餃子は美味しいだけでなく、栄養バランスに優れている事をご存じですか？
同封のパンフレットに記載された話に驚きでした。
タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルを含んだ5大栄養素が全てバランスよく含まれているものを「完全食」と言いますが、クロワッサン餃子がまさにその「完全食」だそう。
クロワッサン餃子は、
食べ応えがあり、ご飯がなくても満足感、満腹感が得られやすい
ということで、ダイエット食にも最適なんだとか。
餃子がダイエット食にいいの？と驚きますが、
餃子そのもので満足できる、糖質カットできるという面からみて◎
ということなんですね。
そして、実は糖質の高い玉ねぎも不使用ということで、この面からも糖質カットとなっています。
クロワッサン餃子が体にもいい理由は、食材が刻まれているため「消化がよい」から。
さらに！
キャベツに含まれるビタミンUが粘膜の保護・修復に貢献してくれます。
栄養が逃げないように、カットする大きさまでも工夫しているようです。
美味しくて、栄養バランスもよく、体にもよいとは！試してみたくなるね。
気になる賞味期限やお届け日の注意点は？
冷蔵商品の場合は、発送日（製造日）を含む3日間と短いです。
北海道、東北地方、沖縄・離島の場合は、発送の関係上、消費期限がお届け日当日になるので注意
期限内に食べられない場合は、冷凍保存も可能です。
トレーごと冷凍庫へ、2ヶ月ほど保存OK
お届け日をしっかりチェックして賞味期限をすぐないよう気をつけてね。
発送時期は、初回購入の方とリピーターの方でもずれるようで、混雑状況によっては待つ日数も変わってきます。
となると受け取りの目安がつきませんが、お届け日決定メールが届くので安心してくださいね。
人気のクロワッサン餃子、ぜひ試してみてね。
