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RAU(ラウ)は京都に拠点を構えるスイーツ店。
「気高く美しい、上品で愛らしい」との意味をもつ「良良し(らうらし)」から名付けられた「RAU」。
今回紹介するのは、「RAU」の「Nami -Nami(ナミナミ)」というお菓子。
美味しさはもちろん、創造性にあふれたおしゃれな見た目。
箱を開けて思わず声が出るような、食べるのが勿体無いと思うような目でも楽しめるお菓子です。
ギフトで受け取っても嬉しいですし、自分へのご褒美としても満足度の高い一品です。
まず、シンプルでありながら、上品さも感じられるデザインのパッケージ。
コンパクトなサイズなので、贈りやすく、持ち運びも楽。
箱サイズ:125mm×175mm×35mm
お渡し袋も柔らかい色使いで素敵。上品さもあり◎
箱を開けると、おしゃれなクッキーが敷き詰められています。
並んでいるだけで絵になる。
フランスと京都の街で見た「屋根瓦」の風景や形状をイメージして作られたという、クリームサンドチュイール。
配色も美しく、珍しい波の形状には独自性もあり、おしゃれ感度の高い方にも喜ばれそう。
プラリネ、ショコラ、抹茶の3種類のサンドが入っています。
それぞれの説明書きはこちら↓↓
まずプラリネ。
ヘーゼルナッツクリームはなめらかでナッツの香りが口の中でしっかり感じられます。
クリーム、さくさくクッキー生地、真ん中にサンドされた濃厚板チョコとが合わさって、食感も楽しめる。
塩気もあるので、甘みを引き立ててくれてます。
ショコラは1番濃厚♡
甘さ控えめほろ苦いショコラクッキー生地に、クリームと板チョコの2種類のチョコ。
異なる食感、異なるショコラで構成されているので、味に深みがあり、
濃厚なショコラにバニラの甘さがいい〜。
抹茶は芳醇な香りがふわ〜。
クッキーによってそれぞれ生地が違っていて、抹茶にはゴマ入りの生地が使われています。
そして、抹茶クリームの中には甘納豆!珍しいですよね!
甘納豆やゴマといった和の要素にバニラやチョコの洋の要素が絶妙にマッチ♡
そして、食べるとわかるのですが、濃厚なので、一口でかなりの満足感あり。
1本をかぶりつく…こともできますが、勿体無いですし、食べやすいようにぽきっと割りながら食べるのがよさそうです。
ナイフで切ると断面はそのままに綺麗にカットできました。
クッキー部分が多少はあれど、ボロボロとたくさん落ちすぎることもなし。
コーヒーを淹れてゆっくり、目にも舌にも楽しめるおすすめのお菓子となりました。
今回購入したのは、6本入りですが、他にも本数違い(3、6、12、24本)での販売がありますので、用途によって選べますよ。
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